写在前面的话:这是来自2010年的一篇对振焕妈妈的采访。在大家都不认识振焕的时候,恩雅女士不是以振焕妈妈的身份,而是以当地的企业家和小提琴手接受了济州周刊的采访。她多才多艺,擅长小提琴英语法语,同时也谦虚善良,她更是用一颗温暖的心无条件支持着儿女的梦想。那时的金振焕16岁离开家,开始了首尔追寻音乐梦想的旅程。我想振焕从妈妈身上继承了很多呢,比如对大海的热爱,比如学习的精神,比如乐于分享,比如对梦想的执着。很多焕吹没有看过这篇新闻,于是有了想要分享给大家的想法。我相信大家都可以看到振焕就是在一个温暖充满正能量的家庭里长大。振焕妈妈真的是个了不起的人呢。之前有看到中国粉丝去妈妈那里,妈妈给粉丝做饭看照片,甚至在粉丝离开韩国之后仍然用短信表达了感谢,我们振焕也是一个像妈妈一样温暖的人呢。谢谢妈妈把振焕带到这个世界上!现在振焕妈妈的cafe店已经关啦,所以就不放地址啦。(振焕相关的part也加粗下划线啦)各位看官,看得开心~肚脐礼
刘恩雅,企业家也是一名小提琴手,在Halla图书馆的附近开了一家家庭式的咖啡店。
刘恩雅,语言学家,提琴手,咖啡店主人。她将自己描述成“生活的学生”。
今年46岁的她,原是釜山人。恩雅善良好客的脸上总能看到深深的酒窝。她学习了很多东西,从烹调艺术,深海潜水,骑马到法语,当然还有她精通的英语。她还是济州交响乐团的一员,在过去的26年里以小提琴手在交响乐团里演奏。
“我觉得…我就是喜欢学习并且尝试新的东西。”当时我们坐在她装修素雅的客厅和咖啡馆里,她这么介绍她为什么拥有广泛的爱好。
五个月以前,她开了这家名字起的很合适的叫做cafeathome的咖啡馆,事实上这家cafe就是开在她新房子的客厅里。她开这家cafe基本上是给交响乐的成员们在每天日常排练之后有一个休息的地方。
她非常享受远离城市的生活。就像cafe的名字所说的一样,客人们能从cafeathome够感受到家一般舒适的感觉.每天早上,当恩雅结束了房子附近的草坪练习小提琴的时候,她就会开始为客人们准备自制饮料,小菜和主食,并且给客人们播放古典音乐。她的菜单没有那么多,但是你可以尝出来,每一道都是精心准备且独一无二的。从西式的火腿蛋松饼到韩式拌饭,她的料理都代表了她对生活的态度:全面的,精心准备的,谦虚的,令人愉快的。
Q:你为什么会来到济州?
A:在1980年,我和我前夫住在首尔。我从釜山到首尔在首尔大学学习语言学。搬来济州的契机是在我结婚后并且怀孕的时候,那时我和我丈夫不再想在首尔生活因为首尔太不方便了,在首尔从这儿到那儿需要花费很多时间,同时租金也很贵。所以当我们都结束了学业,我丈夫说可以选择去其他地方居住时,我选了济州!
Q:你有孩子吗?
A:我有两个孩子,六个月前,他们都住在济州,但是他们一起搬去首尔了。我的大女儿,22岁了,现在在首尔学设计。我儿子16岁,高中毕业之后,他搬到首尔去学唱歌跳舞。他非常想成为有名的歌手。现在他刚刚通过了2个在首尔的歌手训练学校的面试。我想有人会觉得我儿子学习的不是一个严肃认真的专业。所以当我告诉我一些朋友,我儿子学什么的时候,他们会觉得好笑。但是我不并不认为这可笑。只要我的儿子幸福,我就是幸福的!
Q:济州你最喜欢什么地方?
A:我永远都爱大海。我以前深海潜水,也非常享受在大海里的时光。但是最近,夏天的济州海水凉爽而平静。我也很享受的就是在海上漂浮什么也不做。
Q:告诉我们你是怎么加入交响乐队的?
A:在80年代搬到济州之后,我在交响乐队一开始便加入了,那时成员很少,他们谁都接收。事实上,我只在年轻时学习过小提琴,但是我后来停止了因为我觉得我并不喜欢拉小提琴。当我来到济州,我觉得这是一个好机会重拾小提琴。当时我的技艺并不是很好,而且我是当时唯一在大学时代没有学习音乐的人,所以我要非常努力地练习。从技术上来说我并不是一个很好的小提琴家因为我青年时代停止的时间太长了,但是我很享受通过音乐表达自己,当然我在我三十岁中期才发现。尽管从技术上来说我不是一个好的音乐家,我仍然非常努力演奏出好听的声音。我做食物的时候也是一样的想法。食物非常重要,我做的食物要表达出我想给人们带来的东西。
Q:你是怎么学会说英语和法语的?
A:我是通过读书学习英语的,当然我在学校也学过一点。我很担心我英语说得不好因为我从来没有出国学习过,但是英语最近在韩国很流行,所以学习英语并不难。2002年当我结束了在halla学院的料理学习,我总把法语记挂在心上。所以我通过韩国放松通讯大学学主修了法语。我也去过法国两次。第一次,我在法国旅行了几个星期,第二次,我参加了由UNESCO赞助的工作令营。我们在法国的小镇搬砖换取食物和住宿。是非常辛苦的工作!但是我很享受这次的旅行,因为我们不在大城市里。
Q:关于食物,你有自己的食物哲理吗?
A:料理,是互动和分享,是让大家开心。这点对我来说很重要。我喜欢做料理时的创造性,因为可以通过食物表达我自己。还有就是cafe温馨的家庭式装修。现在人因为忙碌,并不重视家庭之间的聚餐,也很少一起吃饭。所以我希望人们在这里感觉像家。我希望我的客人们感受到我是一个妈妈,而不是女商人。
Q:你对cafeathome的希望是什么?
A:听起来可能会有些傻气,但是当我梦想开一家这样的cafe的时候,我并没有赚钱的想法,我想要让人们来休息。虽然这听起来过于理想化,但是当人们觉得这里很舒服的时候,我真的很开心。当一个客人告诉我这里像他们家,我就会很开心。这是我对cafeathome的希望。当然因为我一个人在这里工作,有超过一整桌客人的时候,我就会紧张。所以当有很多桌满的时候,我就会因为让他们等的时间太久而抱歉。其他交响乐团的人在这里的时候,他们会帮我一起服务。但是厨房只够一个人在里面。所以客人多的时候,准备食物的时间会很长。
Q:你闲暇时会干什么?
A:cafe没有客人的时候,我就会读书,读圣经,我也会拉小提琴。这个cafe是我的客厅,所以我就会在这里做我喜欢的事情直到有人来或者是有人从cafe订餐。我就在cafe后面居住,把楼上的两个房间,租给了我的朋友。这是一个非常舒服的环境,所以就算我没事做,我也很享受在我家里的时光。
Q:你的梦想生活是什么?
A:一段时间以前,我给自己列了一张类似遗愿清单的东西。我最想做的就建一栋自己的房子。我不想在医院或者是租来的公寓里离开这个世界。我希望建造一个地方,我可以开心地居住直到我离开这个世界。我知道这听起来好像我想了太多关于死亡的事情,但是并没有哦。我只是觉得开心很重要。我存了很多钱。建造这个房子是我的梦想。但是这个房子不只属于我,很多人帮助我实现这一切。我的妹妹资助了我,我的父母也帮助我建起这栋房子。所以我决定如果我能真的建起我想的这栋房子,我就要向别人开放,让大家来享受。所以我开了这家cafe.我的下一个梦想是去国外留学,或者是去另一个国家生活至少一年。尽管这意味着在我走之前,我需要把我的房租出去。
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